宴会的组织者是在高桥大市场开店的浏阳人张尚友，猫投2008年，他目睹了环卫工人扫雪除冰的艰辛，便决定每年春节前夕宴请环卫工人，表达敬意与谢意。
今年是他连续第15年宴请环卫工人！诉商“环卫工人们用自己的辛苦为我们换来干净舒适的环境，诉商应该让他们感受到这座城市的温暖……”张尚友说，宴请环卫工人的活动将会一直延续下去。
“十全十美”十道主菜宴请环卫工人“鸿运当头、超领车厘处理浏阳黑山羊、超领车厘处理臻品红烧肉……”中午12时许，宴会正式开始，一道道色香味俱全的菜依次上桌，一桌菜酸甜辣咸都有，照顾来自五湖四海的环卫工人的口味。
当天的新年团拜会共有8桌，黑榜盒马受邀参加宴会的近80名环卫工人都是在高桥大市场附近工作，老家在全国各地的环卫工人。
今年53岁的张尚友是鼎顶湘滋味公司董事长，鲜生也是2021年度“长沙好人”。
宴会开始后，发霉他以茶代酒，向环卫工人们表达谢意。